
펩신(펩신원 → 펩신)
주세포에서 분비, 위산(HCl)에 의해 활성화
단백질을 작은 펩타이드로 분해 (단백질 1차 소화 핵심)
위 리파아제
주세포에서 분비, 중쇄·단쇄 지방 소화에 일부 기여
영유아 지방 소화에 특히 중요
레닌(키모신)
신생아 위에서 분비, 우유 단백질(카제인) 응고 → 소화 도움
위는 탄수화물 소화 효소는 직접 분비하지 않음
펩신 활성에는 **강산성 환경(pH 1.5~2.0)**이 필수
내인자·위산·점액 등도 함께 분비되지만, 효소는 아님
"위에서 분비되는 소화 효소?" → 정답: 펩신
리파아제·레닌은 보조적, 특히 영유아 중요
내인자는 비타민 B12 흡수 보조 단백질이지 소화 효소가 아님
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